Masná výroba, Strana 2

Dodáváme v celku.

Uzenářský výrobek. Slanina nebo také špek je označení pro solené či uzené vepřové sádlo.

Dodáváme v celku, váha jednoho ks je cca. 0,8kg

Rolka vyrobena z vepřového boku, vyuzena klasickým způsobem na dřevě. Bezlepkový výrobek, Výrobek bez konzervantů.

Dodáváme v celku. Objednání možné pouze po celých kusech. Dodací doba cca. 14 dní. Průměrná váha jednoho kusu je cca. 1,5 kg.

Velmi hodnotná část libové hřbetní svaloviny ležící podél páteře mezi kýtou a krkovičkou. Podíl tuku (bez hřbetního) činí kolem 5%, proto není tak šťavnatá jako krkovička. Její součástí není panenka.

Dodáváme v celku. Objednání možné pouze po celých kusech. Dodací doba cca. 14 dní. Průměrná váha jednoho kusu je cca. 10 kg.

Plně vyuzená vepřová kýta s kostí označovaná rovněž jako šunka od kosti. Kýta je připravena tak, aby byla možná okamžitá konzumace. Touto přípravou se stává velmi oblíbeným dárkem pro různé příležitosti například svatby, narozeniny či výročí. Jedná se o velmi kvalitní libové maso.

Dodáváme balené. Objednání možné pouze po celých kusech. Průměrná váha jednoho kusu je cca. 1 kg.

Balíček čerstvého masa pro Vaše psy a kočky je složen z hovězího ořezu, srdce, jater a hrtanu.