› Hovězí
« 1 2
Stránka 2 z 2 - 23 položek celkem
Dodáváme v celku.
Krátká dobře prorostlá svalovina získaná ze střední části 6.-8. žebra, která je i po uvaření šťavnatá a měkká.
Dodáváme v celku. Velmi dobré na guláš.
Svalovina nohou je silně zatěžována, proto je velmi šlachovitá a tuhá. Po delší tepelné úpravě však nabízí maso s výraznou chutí.
Dodáváme v celku
Velmi krátká svalová vlákna a mramorování zajišťují chutnost masa.
Dodáváme v celku. Objednání možné pouze po celých kusech. Průměrná váha jednoho kusu je cca. 2,5kg.
Nabízí jemnou, křehkou a šťavnatou svalovinu s výrazným aroma.
Pevné, ale jemně vláknité svalstvo výrazné chuti.
Vnitřní orgán obsahující zdroj vitamínů A a B12.
Dodáváme v celku.Objednání možné pouze po celých kusech.Průměrná váha jednoho kusu je cca. 1kg.
Hovězí lůj lze použít i jako sádlo, vhodné na osmažení masa. V zimním období je možné myslet i na sýkorky a jiné ptactvo a použít lůj jako krmivo.
Dodáváme jako mleté maso.
Mleté maso složené ze 100% hovězího masa.